« Réenchanter le monde, c’est l’objectif de mondes nouveaux… »

C’est ce qu’annonce le ministère de la Culture sur son site internet, en précisant la part destinée
à la Culture dans le plan de relance à savoir, 30 millions d’euros.
Réenchanter le monde, c’est, pour les salariés du groupe Ducasse (restaurant Goguette) et
du groupe Coste (Café Marly), l’objet d’une lutte de tous les instants, basée sur des revendications
concrètes, au sein même de ce ministère et très loin de ces annonces creuses.
Rappelons les faits : les groupes Ducasse et Coste sont des entreprises de restauration, qui
détiennent des restaurants localisés sur le site du Louvre, par concessions délivrées par le
ministère de la Culture.